zondag 7 februari 2010

Strategisch voedselaanbod

Mama P had grootse naai-ambities dit weekend. Onverwachts werden deze snode plannen echter gewijzigd  en kwam er van naaien niet veel in huis. In plaats daarvan bracht mama P het weekend al spelende door en zat ze uuuuuuuuren rond het spelbord gekluisterd: zaterdagavond/nacht de heenmatch en vandaag de revenge. 
Mama P werd precies weer 10 jaar terug de tijd in gekatapulteerd, zo ongegeneerd tijd verprutsen met 'onnuttige' dingen:  tsss!

Denkende hersenen hebben energie nodig en dus werden dit 'Stoofpotje van Varkensvlees met Duvel en Luikse stroop' ter strategische ondersteuning geserveerd.
 

NODIG voor 4 volwassen en 6 mini's en wat overschot (te zien op de foto)
2 kg varkenskarbonaden, 2 uien, 2 bussels wortelen, 1 Duvel, 1 l vleesbouillon, 3 el Luikse stroop, pezo, vloeiende bloem


TE VOLGEN SCENARIO:
  1. bak de varkenskarbonaden aan 
  2. roer er wat 'vloeiende' bloem door
  3. snij de ui en wortels in dikke schijfjes en voeg ze bij het vlees
  4. blus met de Duvel en voeg de Luikse stroop toe
  5. overgiet dan met de vleesbouillon
  6. laat anderhalf uur zachtjes pruttelen
  7. opdienen met kroketjes en een lekker slaatje
  8. vergezeld van een Duvelke of een glaasje wijn
  9. smakelijk

10 opmerkingen:

  1. Klinkt heerlijk zo'n dagje. Dan ook nog zo'n lekkere maaltijd ter afsluiting....Heerlijk genieten met zijn allen!
    Leuke blog!

    Groetjes van Saskia

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Axis & Allies, amai, dapper dat je daaraan begonnen bent!
    Ik herinner me dat ik die doos maar één keer open heb gezien en dan iets met een hele avond handleidingen lezen en mannekes opstellen en de 1000-en-1 regels en uitzonderingen uitzoeken en daarna heb ik het nooit meer gespeeld :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  3. en die toetsen...is daar wat van in huis gekomen?;)
    Ziet er lekker uit!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. ik heb exact die Knippie van een paar posts eerder ook! Wat een genot he...nu nog wat maken ;)
    zie ook: http://meermohr.blogspot.com/2009/06/old-skool.html

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Luikse stroop, waar haal ik dat? Ziet er heerlijk uit dat stoofpotje van jou. En een gezellige blog. Ik wil je graag verder volgen.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. @mama'ritha, Luikse stroop vind je gewoon in den Delhaize of de Carrefour. Het is eigenlijk gewoon perenstroop. En het is echt een lekker gerechtje!
    Tof dat je eens langskomt op de blog!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. @ Muriel...wow, ben eens gaan piepen. Gij hebt nog zo'n toffe boekskes! Raakt gij trouwens wijs uit die patroonbladen? Ik kijk er scheel op! Om ter eerst iets maken uit het boekske?

    BeantwoordenVerwijderen
  8. @Ella Montella, het helpt als je speelt met iemand die het spel door en door kent. Dat bespaart je het lezen van de idd nogal lijvige handleiding. Echt een leuk spel hoor!

    BeantwoordenVerwijderen